アレンジレシピ
伊達の純粋赤豚 to シソくるくる巻串
材料（2人前)(串4本分)
| 伊達の純粋赤豚 肩ロース肉 スライス | 8枚 |
|---|---|
| 大葉 | 12～16枚 |
| サラダ油 | 少々 |
| ほりにし | 適量 |
手順
- 赤豚肩ロース肉を並べ、「ほりにし」をまんべんなくふりかける。
- 大葉を縦半分にカットする。
- 大葉を赤豚肩ロース肉の長さに合わせて３～４枚横に並べていく。
- ３をくるくる巻いていく。
- ４を半分にカットする。
- ５を縦に２つ並べ、串にさしていく。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、串を並べて両面をしっかりと焼いて完成！お好みでレモンなどをかけても美味しいよ！
ピックアップ食材
伊達の純粋赤豚
究極のこだわり全頭検食「伊達の純粋赤豚」は、風味も豊かで柔らかく、 多汁性に優れ、インパクトのある旨味、舌触りの良さが特徴です。
伊豆沼農産
住所：宮城県登米市迫町新田字前沼149-7 TEL：0220282986 営業時間：9:00～18:00 定休日：不定休都道府県で探す
