アレンジレシピ
安曇野育ちの野菜deチーズ焼き
材料（2人前）
| ベーコン | 60g |
|---|---|
| たまねぎ | 中1個 |
| なす | 2〜3個 |
| ズッキーニ | 小1本 |
| ミニトマト | 適量 |
| 季節の野菜 | 適量 |
| ほりにし | 小さじ2 |
| チーズ | 150g |
| サラダ油 | 適量 |
手順
- 材料をカットする。（ベーコン1cm幅、たまねぎ薄切り、なす・ズッキーニ5mm幅の半月切り、ミニトマト1/2カット）
- フライパンにサラダ油をひき、ベーコン・たまねぎを炒めたらなすとズッキーニを中火で炒め、最後にミニトマトを入れる。
- 全ての野菜を入れたら、ほりにしを入れて全体になじませる。
- 味がなじんだらチーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら完成。
都道府県で探す
