リゾットフンギ（東金きのこのリゾット）
安曇野産たまねぎのオニオングラタンスープ
眠り豚はるなのローストポーク ほりにし仕立て
安曇野産セロリのジェノベーゼ
ほりにし仕立てのカマとアボカドとトマトのカナッペ
甲イカとネーブルのほりにしカルパッチョ
冷製はっとカルパッチョ
百日どりのスパイス炒め
ご当地ほりにしを作りたい！
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